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春节是我国最盛大、最热闹的一个传统节日，有着悠久的历史和丰富的社会文化内涵。春节在其历史的发展演变中，不断形成并凝结了中国人特有的伦理情感、时间生命意识、文化追求认同感，甚至是一种准宗教意识。春节期间各具特色的民俗活动体现了中国传统的民族、民俗文化在当代的继承和弘扬。
春节的由来
现代民间习惯上把过春节又叫做过年。其实，年和春节的起源是很不相同的。
关于“年”的由来，民间主要有两种说法。第一种说法是，“年”是传说中一种为人们带来坏运气的想象中的动物。“年”一来，树木凋蔽，百草不生；“年”一“过”，万物生长，鲜花遍地。人们摸准了“年”有怕响、怕红、怕光的弱点，便想到许多抵御它的方法，于是逐渐演化成今天过年的风俗。另一种说法是，我国古代的字书把“年”字放禾部，以示风调雨顺，五谷丰登。由于谷禾一般都是一年一熟。所“年”便被引申为岁名了。
我国古代民间虽然早已有过年的风俗，但那时并不叫做春节。春节在不同历史时期有着不同的含义。在汉代，人们把二十四节气中的“立春”这一天定为春节。南北朝时，人们则将整个春季称为春节。辛亥革命后，正式使用公历。将每年的1月1日定为元旦，把农历正月初一改称春节。
春节习俗
春节期间，我国的汉族和很多少数民族都要举行各具特色的活动以示庆祝。在千百年的历史发展中，形成了一些较为固定的风俗习惯，许多相传至今。
祭灶
我国春节，一般是从祭灶揭开序幕的。民谣中“二十三，糖瓜粘”指的即是每年腊月二十三日的祭灶。祭灶，是一项在我国民间影响很大、流传极广的习俗。旧时，差不多家家灶间都设有“灶王爷”神位。灶王爷自上一年的除夕以来就一直留在家中，以保护和监察一家；到了腊月二十三日灶王爷便要升天，去向天上的玉皇大帝汇报这一家人的善行或恶行，送灶神的仪式称为“送灶”或“辞灶”。鲁迅先生曾写有《庚子送灶即事》：只鸡胶牙糖，典衣供瓣香。家中无长物，岂独少黄羊。迎接灶王爷的仪式称为“接灶”。接灶一般在除夕，仪式要简单得多，到时只要换上新灶灯，在灶龛前燃香就算完事了。
扫尘
扫尘就是年终大扫除，北方称"扫房"，南方叫"掸尘"。在春节前扫尘，是我国人民素有的传统习惯。每逢春节来临，家家户户都要打扫环境，清洗各种器具，拆洗被褥窗帘，洒扫六闾庭院，掸拂尘垢蛛网，疏浚明渠暗沟。大江南北，到处洋溢着欢欢喜喜搞卫生、干干净净迎新春的气氛。“腊月二十四，掸尘扫房子”的风俗，由来已久。据《吕氏春秋》记载，我国在尧舜时代就有春节扫尘的风俗。按民间的说法：因“尘”与“陈”谐音，新春扫尘有“除陈布新”的涵义，其用意是要把一切“穷运”、“晦气”统统扫出门。这一习俗寄托着人们破旧立新的愿望和辞旧迎新的祈求。
贴门神
为了祈求一家的福寿康宁，一些地方的人们还保留着贴门神的习惯。在民间，门神是正气和武力的象征，古人认为，相貌出奇的人往往具有神奇的禀性和不凡的本领。所以民间的门神永远都怒目圆睁，相貌狰狞，手里拿着各种传统的武器，随时准备同敢于上门来的鬼魅战斗。由于我国民居的大门，通常都是两扇对开，所以门神总是成双成对。唐朝以后，除了以往的神荼、郁垒二将以外，人们又把秦叔宝和尉迟恭两位唐代武将当作门神。相传，唐太宗生病，听见门外鬼魅呼号，彻夜不得安宁。于是他让这两位将军手持武器立于门旁镇守，第二天夜里就再也没有鬼魅搔扰了。其后，唐太宗让人把这两位将军的形象画下来贴在门上，这一习俗开始在民间广为流传。
贴年画
年画最早起源于门神画，汉朝以前就已经有了。现在我们见到的最早的年画是南宋的《隋朝窈窕呈倾国之芳容》，画的是王昭君、班姬、绿珠、赵飞燕四大美人。到清朝康熙年以后，年画的发展到了鼎盛时期，一些年画作坊也逐渐扩大，其中最有名的是天津的杨柳青、苏州的桃花坞、河北的武强、山东的潍县等等。这些地方至今仍然保留着制作年画的传统和艺术，在年画的题材方面除了表现传统的民间故事之外，增加了许多反映社会主义建设的内容。作为民间艺术的年画，早已成为千家万户在新春佳节增添节日喜庆的一个重要装饰。
贴春联
春联是从两千多年前战国时期的“桃梗”演变而来的。《淮南子》上说，桃符（即桃梗）是桃木刻成的。上面刻着灭灾降福的咒语，一年一换。五代后蜀皇帝孟昶在过春节时心血来潮，令人将桃树削片，他提笔在上面题写了联句：“新年纳余庆，佳节号长春”。这就是中国最早的春联了。至于春联这一名称的正式诞生，则在明朝。明朝开国皇帝朱元璋建都金陵后，曾在除夕时下旨：“公卿士庶之家，须写春联一副，以缀新年”。以后，春联得以推广，沿袭至今。
守岁
除夕守岁是最重要的年俗活动之一。古时守岁有两种含义：年长者守岁为“辞旧岁”，有珍爱光阴的意思；年轻人守岁，是为延长父母寿命。“一夜连双岁，五更分二天”，除夕之夜，全家团聚在一起，吃过年夜饭，点起蜡烛或油灯，围坐炉旁闲聊，等着辞旧迎新的时刻，通宵守夜，象征着把一切邪瘟病疫照跑驱走，期待着新的一年吉祥如意。这种习俗后来逐渐盛行，到唐朝初期，唐太宗李世民写有“守岁”诗：“寒辞去冬雪，暖带入春风”。直到今天，人们还习惯在除夕之夜守岁迎新。
放爆竹
春节燃放爆竹之俗始于汉代。据南梁人宗懔撰写的《荆梦岁时记》记载：“正月一日……鸡鸣而起，先于庭前爆竹从辟山妖恶鬼。”古时放爆竹，是用竹子放进火内燃烧，由于竹内空气受热膨胀，便发出“噼噼啪啪”的响声，以此避邪驱鬼，祈盼来年吉祥幸福。到了唐宋以后，发时了用火药制成的鞭炮。爆竹声响是辞旧迎新的标志、喜庆心情的流露。春节早晨，开门大吉，先放爆竹，叫做“开门炮仗”。爆竹声后，碎红满地，灿若云锦，称为“满堂红”。这时满街瑞气，喜气洋洋。
饮屠苏酒
屠苏是一种草名，也有人说，屠苏是古代的一种房屋，因为在这种房子里酿的酒，所以称为屠苏酒。据说屠苏酒是汉末名医华佗创制而成的，其配方为大黄、白术、桂枝、防风、花椒、乌头、附子等中药入酒中浸制而成。这种药具有益气温阳、祛风散寒、避除疫疬之邪的功效。后由唐代名医孙思邈流传开来的。孙思邈每年腊月，总是要分送给众邻乡亲一包药，告诉大家以药泡酒，除夕进饮，可以预防瘟疫。孙思邈还将自己的屋子起名为"屠苏屋"。以后，经过历代相传，饮屠苏酒便成为过年的风俗。今天人们虽已不再大规模盛行此俗，但在节日或平时饮用这些药酒的习俗仍然存在。
拜年
拜年习俗最早行于明朝京都。朝官往来，不管认识与否都要互拜，百姓则各拜亲友。清代时兴在春节时将贺年帖放在精致美观的饰盒里送给亲友，以示庄重。今日中国民间，“拜年”已成为一种传统习俗，至亲爱友和同事们，走家串户、登门拜年，互致问候。随着时代的发展，拜年的习俗亦不断增添新的内容和形式。现在人们除了沿袭以往的拜年方式外，又兴起了礼仪电报拜年和电话拜年等。
压岁钱
过年给孩子一些压岁钱是中国的传统民俗。压岁钱饱含着长辈对晚辈的祈福求安。春节拜年时，长辈要将事先准备好的压岁钱分给晚辈，据说压岁钱可以压住邪祟，因为“岁”与“祟”谐音，晚辈得到压岁钱就可以平平安安度过一岁。现在长辈为晚辈分送压岁钱的习俗仍然盛行，这些压岁钱多被孩子们用来购买图书和学习用品，新的时尚为压岁钱赋予了新的内容。
倒贴“福”字
春节贴“福”字，是我国民间由来已久的风俗。据《梦梁录》记载：“岁旦在迩，席铺百货，画门神桃符，迎春牌儿……”“士庶家不论大小，俱洒扫门闾，去尘秽，净庭户，换门神，挂钟旭，钉桃符，贴春牌，祭把祖宗”。文中的“贴春牌”即是写在红纸上的“福”字。“福”字指“福气”、“福运”，春节贴“福”字，寄托了人们对幸福生活的向往，也是对美好未来的祝愿。民间为了更充分地体现这种向往和祝愿，干脆将“福”字倒过来贴，表示“福气已到”。
中国部分少数民族的过年习俗
景颇族：
正月初一，每户人家门前都支起一根很高的竹竿，上端用线拴着肉或钱——这就是钱靶，谁要是一枪打断那条细细的线，落地的肉或钱就归他所有。
侗族：
大年初一清早，从塘里弄几条大鲤鱼，煎、炸、烧、炖摆上餐桌，再加上一盘香气四溢的腌鱼，整桌菜以鱼为主。
拉祜族：
正月初一凌晨，各村寨的男女青年总喜欢第一个奔到泉边争挑新春第一桶水。因为一年之始，泉水最新最纯，喝了能使人幸福吉祥，消灾免病。
蒙古族：
除夕夜要吃“手把肉”以示和家团圆。初一凌晨先向长者敬辞岁酒，再向同辈敬酒，亲朋间互赠哈达，恭贺新年吉祥如意。初一给长辈拜年一定要在上午。
满族：
年三十全家包饺子，饺子讲究有褶的，不能捏光边的“和尚头”饺子，恐日子过“秃”了。饺子要码得横竖成行，象征新的一年财路四通八达，饺子不能摆成圈，恐日子过得没有门路。
高山族：
春节里身着艳丽的民族服装，成群结队欢聚在村边寨头畅饮美酒，并在乐器伴奏下尽情歌舞。有的村寨还举行叉鱼比赛，开展背篓球竿球等体育活动。
春节食俗
饺子
饺子是一种历史悠久的民间吃食，深受老百姓的欢迎，民间有“好吃不过饺子”的俗语。每逢新春佳节，饺子更成为一种应时不可缺少的佳期肴。民间春节吃饺子的习俗在明清时已有相当盛行。饺子一般要在年三十晚上12点以前包好，待到半夜子时吃，这时正是农历正月初一的伊始，吃饺子取“更岁交子”之意，“子”为“子时”，交与“饺”谐音，有“喜庆团圆”和“吉祥如意”的意思。
年糕
年糕因为谐音“年高”，再加上有着变化多端的口味，几乎成了家家必备的应景食品。年糕的式样有方块状的黄、白年糕，象征着黄金、白银，寄寓新年发财的意思。年糕的口味因地而异。北方的年糕以甜为主，南方的年糕则甜咸兼具。除了蒸、炸以外，还可以切片炒食或是煮汤。甜味的年糕以糯米粉加白糖、猪油、玫瑰、桂花、薄荷、素蓉等配料，做工精细，可以直接蒸食或是沾上蛋清油炸。
各地春节习俗
老北京的春节庙会
老北京的春节庙会是除一般年俗外的重要活动。其中最富有北京过年特色的庙会有“厂甸”、“五显财神庙”(初二至十六)、“东岳庙”(初一至十五)等。
逛厂甸是老北京人过春节时最大的乐趣。厂甸最吸引人的特色是厂甸画棚、旧书摊、文物摊、文物店、儿童玩具、京味小吃。“五显财神庙”的正式活动从正月初二算起。初二一大清早，往财神庙进香者，除巨富显贵外，绝大多数是骑自行车。他们多身着各种绸缎的棉袍，外罩马褂或坎肩，头戴细毡礼帽，冒着春风祈求新年财运亨通。东岳庙，也是春节时重点庙会之一。东岳庙山门对面的“琉璃牌坊”堪称一绝。庙内所供奉的神祗分三类：一为东岳大帝；二为地狱阴司之神；三曰喜神，即所谓“月下老人”，并建有“喜神祠”。
上海的春节元宵
元宵是上海人每年春节不可缺少的一个饮食品种。上海人将元宵称作“汤圆”或“圆子”、“团子”。在上海所属的区、县农村中，还有一种“荠菜圆子”，别有风味。松江元宵节做的糯米团子，有汤煮和蒸制两种，汤煮的大都是鲜肉馅或糖馅；蒸制的多为素馅，荠菜以外还有萝卜丝、百果、芝麻等馅料。据记载：“正月十五日，上元节，俗称“正月半”。夜食圆子，有南瓜圆子、高梁圆子，以黄、绿、红二色兆丰年。或做12只大圆子，用手指在圆子顶端端撤出潭印，蒸熟后看潭中积水多寡，以卜当年每月雨水。”由此可见元宵节吃圆子在上海农村还潜存着祈望丰年的意思。
广州的迎春花市
广州美称“花城”，其一年一度的迎春花市，已为世人所瞩目。春节前夕，广州的大街小巷都摆满了鲜花、盆桔，各大公园都举办迎春花展，特别是除夕前三天．各区的主题街道上搭起彩楼，共起花架，四乡花农纷纷涌来，摆开阵势，售花卖桔，十里长街．繁花似锦，人海如潮，一直闹到初一凌晨方才散去，这就是广州特有的年宵花市。
桃花、金桔、水仙花等都是广州人民喜爱的品种。近年来，随着商品经济的发展，新出现了不少象征富贵与财运的花木。例如，那青枝绿叶的“发财树”，以仙人掌嫁接的“福星花”、“鸿运当头”等，甚至标价的数码，也与发财致富有关。如一棵发财树标价168，正与广州话“一路发”相谐等。广州的花卉语言，已经在民俗生活中已占有相当的位置了。
香港年俗
近年来，已很少有香港人在农历新年时按传统在家里贴春联、年画的了，取而代之的则在一些商店或家中贴上“生意兴隆”、“出入平安”等的挥春，希望来年事事顺利，平平安安。
此外，舞狮、舞龙灯等也会在一些新界乡村、围村中出现。自一九八二年开始每年农历年初二的晚上，在维多利亚港上举行盛大的烟花表演，也已成为迎春的一个节目。
香港大部分家庭也会在春节期间吃“团年饭”，一般是在家里设宴，于除夕全家上上下下、里里外外聚在一起，享受晚饭。而饭后的一大节目，首选是逛花市。香港市民习惯于晚饭后一家大小逛花市，除夕夜时更是人山人海，摩肩接踵，大家一起欢度佳节。
在香港过农历新年，最开心的莫过于收“利是”的小孩子了，在春节拜年时，到处可以听到“讨”利是的欢笑声。“利是”原为“利事”，取大吉大利宽好意头，同时也成为了春节时与亲人不可缺少的习俗。
台湾年俗
台湾和祖国大陆各地一样，春节，也叫过年，是民间最为热闹、时间最长的节日。一般从农历十二月十六日的“尾牙”开始，到正月十五日元宵节（上元节）过完，才算全部结束，历时整整1个月。台湾民间用一首新年歌，来说明新春期间每日的意义：“初一早（开门大吉取于早），初二巧（女婿回娘家向岳父拜年，乃稀巧之事），初三天通巧（赤狗日任何人皆不利外出，弄不出什么巧事来），初四顿顿饱（客人都走了，剩下的菜肴自己吃），初五隔开（商家开门营业），初六舀肥（清除水肥），初七七元（古称人日，吃面线延年益寿），初八原全（暂时复原），初九天公天（玉皇大帝之寿诞），初十有食食（有吃没吃休息到初十），十一概概（大概如此），十二漏屎（吃坏肚子），十三食蚶糜配芥菜（吃稀饭配素菜），十四结灯棚（提灯笼），十五上元瞑（元宵节）。”
鼠年特色春联
苍松随岁古；子鼠与年新。
春潮传喜讯；鼠岁报佳音。
天猪驱寒尽；宝鼠带暖春。
龙国群英兴伟业；鼠须彩笔绘蓝图。
莺歌燕舞春添喜；松韵清流庆子年。
肃贪惩治官仓鼠；正本当纠裙带风。
猪年已展千重锦；鼠岁再登百步楼。
麟角凤毛增国誉；鼠须妙笔点春光。
话说二十四节气
二十四节气是我国劳动人民历经千百年实践独创的科学文化遗产，它能反映季节的变化，指导农事活动，影响着千家万户的衣食住行。二十四节气主要是以黄河流域一带的气候、物候为依据建立起来的。它根据太阳在黄道（即地球绕太阳公转的轨道）上的位置来划分。视太阳从春分点（黄经零度，此刻太阳垂直照射赤道）出发，每前进15度为一个节气；运行一周又回到春分点，为一回归年，合360度，因此分为24个节气。节气的日期在阳历中是相对固定的。
二十四节气歌
春雨惊春清谷天，夏满芒夏暑相连，
秋处露秋寒霜降，冬雪雪冬小大寒。
一月两节不变更，最多相差一两天。
上半年是六、廿一，下半年逢八、廿三。
春
立春
俗称“打春”，是春季开始的节气。每年2月4日或5日，太阳到达黄经315度。立春季节，民间习惯吃萝卜、姜、葱、面饼。
雨水
每年2月19日前后，太阳到达黄经330度。雨水季节，天气变化不定，是全年寒潮过程出现最多的时节之一，忽冷忽热，乍暖还寒。
惊蛰
每年3月5日或6日，太阳到达黄经345度。“春雷响，万物长”，我国劳动人民自古把惊蛰时节视为春耕开始的日子。
春分
每年3月20日或21日，太阳到达黄经0度。春分节气人们应注意保持人体阴阳平衡状态。
清明
又称清明节，每年4月5日或6日，太阳到达黄经15度。清明节是我国传统节日，也是最重要的祭祀节日，是祭祖和扫墓的日子。从今年起，清明成为国家法定假日。
谷雨
每年4月20日或21日，太阳到达黄经30度。谷雨是春季的最后一个节气，气温回升速度加快，雨量增多，新种的作物得到灌溉，得以很好地生长，农业生产进入一个繁忙时期。
夏
立夏
夏季开始的节气。每年5月5日或6日，太阳到达黄经45度。立夏时节，万物繁茂。
小满
每年5月21日或22日，太阳到达黄径60度。小满节气气温明显增高，我国大部分地区已经进入夏季，自然界的植物开始茂盛。
芒种
每年6月5日左右，太阳到达黄经75度。芒种是种植农作物时机的分界点，之前，种植农作物的成活率高，之后，则越来越低。
夏至
每年6月21日或22日，太阳到达黄经90度。夏至这一天（北半球）昼最长，夜最短，天气开始炎热。
小暑
每年7月7日或8日，太阳到达黄经105度。盛夏开始，气温升高，并进入伏旱期。全国农作物都进入了茁壮成长阶段。
大暑
每年7月23日或24日，太阳到达黄经120度。这时正值“中伏”前后，是一年中最热的时期，气温最高，农作物生长最快，也是雷阵雨最多的时节，大部分地区的旱、涝、风灾也最为频繁。
秋
立秋
秋季开始。每年8月7日至9日，太阳到达黄经135度。立秋是天气由热转凉的交接，天气变化无常。
处暑
每年8月22日至24日，太阳到达黄经150度。处暑以后，我国大部分地区雨季即将结束，降水逐渐减少。
白露
每年9月7日至9日，太阳到达黄经165度。白露节气气温开始下降，天气转凉，早晨草木上有了露水，是真正凉爽季节的开始。
秋分
每年9月23日或24日，太阳到达黄经180度。秋分时节，我国大部分地区雨季刚刚结束，风和日丽，秋高气爽，丹桂飘香，蟹肥菊黄。
寒露
每年10月8日或9日，太阳到达黄经195度。寒露时节气温不断下降，感冒最易流行。
霜降
每年10月23日前后，太阳到达黄经210度。此时不耐寒的作物行将停止生长，呈现一片深秋景象。
冬
立冬
冬季开始的节气。每年11月7日或8日，太阳到达黄经225度。
小雪
每年11月23日或24日，太阳到达黄经240度。小雪前后，我国大部分地区农业生产开始进入冬季管理和农田水利基本建设。
大雪
每年12月7日或8日，太阳到达黄经255度。大雪节气已是隆冬气候，冷空气不断南下。此时雪水比雨水营养丰富，更易被农作物吸收利用。
冬至
每年12月22日或23日，太阳到达黄经270度。冬至这一天是一年中最长的一夜。在我国古代对冬至很重视，冬至被当作一个较大节日，曾有“冬至大如年”的说法，而且有庆贺冬至的习俗。
小寒
每年1月5日或6日，太阳到达黄经285度，小寒以后，开始进入寒冷季节。冷气积久而寒，小寒是天气寒冷但还没有到极点的意思。
大寒
每年1月20日前后，太阳到达黄经300度。大寒是一年中的最后一个节气，也是最冷
的时期。
节气百子歌
说个子来道个子，正月过年耍狮子。
二月惊蛰抱蚕子，三月清明坟飘子。
四月立夏插秧子，五月端阳吃粽子。
六月天热买扇子，七月立秋烧袱子。
八月过节麻饼子，九月重阳捞糟子。
十月天寒穿袄子，冬月数九烘笼子。
腊月年关四处去躲帐主子。 |
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