清明节这天，上海等地有食青团的习俗。

    传说一年清明，有位农民在耕田，只见清军马队在追赶一位太平军军官。这位农民急中生智，上前帮军官脱下军服，让他浑身沾满泥浆后再站起来。清兵追来，只看到打着赤膊、满腿泥浆的农民，就在附近添兵设岗，四处查寻。农民让军官暂时不要进村，自己想办法给他带来食物。他正低头思索时，不小心正好踩在艾草上，他顿时计上心头，连忙采了些艾草回家洗净煮烂挤汗，揉进糯米粉内，做成一只只青色的米团子。官兵看不出是米粉做的，就放行了。天黑后，军官绕过清兵哨卡安全返回大本营。原来，他是忠王李秀成的得力大将陈太平。

    为纪念那救命的青团，李秀成下令太平军都要学会做青团以御敌自保。此后，太平军打到哪儿，吃青团的习俗便流传到哪儿。